খাজাঞ্চিখানা

ফজলে রেজওয়ান করিম

কলমী November 23, 2009

Filed under: কলমী,ফুল,শাক — rezowan @ 4:09 pm

কলমীর ফুলগুলো দেখতে ট্রাম্পেট বাঁশির মত, ব্যাস ৩-৫ সে.মি., সাধারণত সাদা রঙের এবং মাঝখানে পার্পেল রঙ।কলমী ও ঢোলকলমীর ফুল একই ধরনের…… তবে ঢোলকলমীর ফুল টা অনেকটা বড়। এরা বিভিন্ন প্রজাতির হয়।

কলমী জলজ বা অর্ধজলজ উদ্ভিদ। পানিতে অথবা ভেজা মাটিতে এটি জন্মায়। কান্ড ২-৩ মিটার অথবা এর চেয়েও বেশী লম্বা হতে পারে। কান্ডের মাঝখানটা ফাঁপা, যা উদ্ভিটিকে পানিতে ভেসে থাকতে সহায়তা করে। এর মূল প্রতিটি গিট থেকে বের হয়।

সব্জি হিসেবে ব্যাপক জনপ্রিয় আমাদের দেশে।
বাংলা নাম: কলমী
অন্যান্য নাম:
• English:Water Morning Glory, Swamp cabbage, aquatic morning glory, Chinese water spinach
• Hindi: Nali, कलमी साग Kalmi sag
• Manipuri: কোলম্নী Kolamni
• Marathi: नालीची भाजी Nalichi-bhaji
• Tamil: Sarkaraivalli
• Telugu: Tutikura
• Kannada: Chanthion
• Bengali: কলমী সাগ Kulmi sag
• Oriya: Kalama saga
• Konkani: Takasi vel
• Sanskrit: Karemu, Kalambi
বৈ্ঞ্জানিক নাম: Ipomoea aquatica
গোত্র: Convolvulaceae

 

 
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.