চামেলি March 2, 2010

চামেলি ফুলকে হিমালয়কন্যা বলে অভিহিত করেছেন। চামেলি হিন্দি নাম। ফুলের সেই হিন্দি নামটিই আমাদের দেশে প্রচলিত ও জনপ্রিয়। তবে বাংলায় কেউ কেউ জাঁতি বলে ডাকে। ইংরেজি নাম জেসমিন। মারমা সম্প্রদায় বলেন বিলাই লোকচারী। চামেলি ফুলটি স্প্যানিশ জেসমিন নামেও পরিচিত। অনেকটা লতানো ধরনের এবং ক্ষুদ্র ও সরু আকৃতির পাতাসংবলিত গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ। উচ্চতা দুই থেকে চার মিটার। গাঢ় সবুজ পাতার ছোট ও সুদৃশ্য চামেলির গাছ দেখলেও অভিভূত হতে হয়।

দুধ-সাদা রঙের চামেলি ফুল একেকটি আলাদা করে ফুটে সারা গাছ ছেয়ে যায়। এর স্নিগ্ধ গন্ধ ফুল শুকিয়ে গেলেও পাওয়া যায়। ফুলের চমৎকার সৌরভের জন্যই এর আদর বেশি। পুজোয় ব্যবহারের জন্য এর কদর রয়েছে। এ ছাড়া চামেলির পাতা আয়ুর্বেদিক হারবাল ওষুধ তৈরিতে ব্যবহার করা হয়। প্রসাধন সামগ্রীতেও এ ফুলের ব্যবহার রয়েছে। সুগন্ধিশিল্পে চামেলি ফুলের চাহিদা পৃথিবীজুড়ে।
চামেলি Oleaceae পরিবারের সদস্য। চামেলির বৈজ্ঞানিক নাম Jasminum Grandiflorum. পাকিস্তানে যাকে বলা হয় ফ্লোরা অব পাকিস্তান। কমপক্ষে ৩০০ প্রজাতির এই চিরহরিৎ বৃক্ষের আদিবাড়ি এশিয়া ও আফ্রিকা মহাদেশ।