ডুমুর November 25, 2009

 ডুমুরের ফুল আসলে অদৃশ্য থাকে অর্থাৎ ফুল থাকে ডুমুরের ভিতরে। বাইরে থেকে এটি দেখা যায় না। ডুমুর কাটলে ভিতরে দেখা মেলে প্রচুর ফুলের। নিচের ছবিটাতে দেখুন।

ডুমুর কাষ্ঠল বৃক্ষ। যত্রতত্র এটি জন্মাতে দেখা যায়।

২-৩ বছর বয়সী গাছেই ডুমুর দেখা যায়। পূর্ণবয়স্ক গাছে প্রচুর পরিমানে ডুমুর ধরে।

 আমাদের দেশে আরেকটি প্রজাতির ডুমুর আছে যেটি যজ্ঞ-ডুমুর নামে পরিচিত। এই ডুমুরগুলো পাকলে লাল হয়ে যায়। তখন দেখতে এটি অপূর্ব লাগে। আর এগুলো খাওয়ার জন্য রাতে বাদুড় ও চামচিকার দল ঝাঁকে ঝাঁকে ছুটে আসে।
দেশের অনেক অঞ্চলে ডুমুর একটি প্রিয় সব্জি হিসেবে খাওয়া হয়।

অন্যান্য ভাষায় এর নাম:
• English: Hairy Fig, devil fig, opposite-leaved fig-tree, rough-leaved fig
• Hindi: गोबला gobla, कगशा kagsha, काला उम्बर kala umbar, कटगूलरिया katgularia, फल्गु phalgu
• Marathi: बोकेडा bokeda, बोखाडा bokhada, बोखेडा bokheda, धेड उंबर dhed umbar, काळा उंबर kala umbar, करवती karavati
• Tamil: பேயத்தி peyatti
• Malayalam: എരുമനാക്ക് erumanaakk, കാട്ടത്തി kaattaththi, പാറകം paarakam
• Telugu: బొమ్మమేడి bomma-medi
• Kannada: kada atthi
• Konkani: खरवोटी kharvoti
• Gujarati: ધેડ ઉંબર dhed umbar
• Sanskrit: काकोदुम्बरिका kakodumbarika, मलयूः malayuhu, फल्गु phalgu, फणिका phanika
• Nepali: खोथया दुमरी kothaya-dumari
বৈজ্ঞানিক নাম: Ficus hispida
গোত্র: Moraceae