খাজাঞ্চিখানা

ফজলে রেজওয়ান করিম

পুদিনা December 15, 2009

Filed under: পুদিনা,ভেষজ — rezowan @ 3:48 am

পুদিনা এক প্রকারের গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ। এর পাতা সুগন্ধি হিসাবে রান্নায় ব্যবহার করা হয়।

অন্যান্য স্থানীয় নামঃ Mint, nana।
এর বৈজ্ঞানিক নামঃ Mentha spicata । এটি Lamiaceae পরিবারের অন্তর্গত।
পুদিনা পাতা নানা ধরনের হয়। আয়ুর্বেদ মতে পুদিনা পরিপাকে সহায়তা করে। পুদিনার চা গরমের সময় শীতল অনুভূতি এনে দেয় দেহের প্রতিটি কোষে।

 

 
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.